Loading...Apfelkuchen – schwedische Art
Zutaten für 16 Personen
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Zubereitung
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1Milch mit der Butter erhitzen, jedoch nicht kochen lassen !!!
Eier, 350 g Zucker, Mehl und Backpulver unter die Milch mischen und zu einem Teig verarbeiten. Die Äpfel grob hacken und in den Teig geben.
Ein Backblech einfetten, Teig darauf geben und glattstreichen.
Zum Schluss restlichen Zucker, Zimtpulver und gehackte Mandeln vermischen und über den Teig streuen.
Das Backblech in den vorgeheizten Backofen schieben und dort bei 200 Grad ca. 25 Minuten backen.
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