Apfelkuchen mit Marzipanguss

Zutaten für 1 Personen
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    Aus den Zutaten bis zum Backpulver einen Teig zubereiten und diesen auf ein Backblech geben.
    Die Äpfel schälen und vierteln und mit dem Saft der Zitrone beträufeln. Äpfel auf dem Teig verteilen. Eier trennen.
    Marzipan mit dem Eigelb glattrühren, Sahne zugießen. Das Puddingpulver und die Mandeln zufügen und untermengen.
    Den Guss über die Äpfel gießen. Bei (E-Herd: 175 °C / Umluft: 160 °C) ca 45 Minuten backen. Nach dem Erkalten Calvados mit Puderzucker verrühren und über den Kuchen geben.