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Apfelkuchen in der Kastenform

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Zutaten für 8 Personen

500 g Äpfel
175 g Butter
150 g Zucker
3 mittlere Eier
375 g Mehl
1 Packung(en) Backpulver
1 Packung(en) Vanillezucker
100 g Mandeln, gehackt
100 g Sahne
200 g Puderzucker
4 EL Rum

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Zubereitung

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1

Fertig

Einen Rührteig herstellen, zum Schluss die Apfelstückchen unterheben. Auf der unteren Schiene bei 175 Grad goldbraun backen. Für den Guss 200 g Puderzucker und 4 EL Rum mischen.

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