Apfelkuchen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Apfel mit Schale würfelig schneiden und kurz anschwitzen, abkühlen lassen. Die Butter aufschlagen, Staubzucker und Eier nach und nach hinzugeben. Langsam Mehl und Backpulver in die Masse einarbeiten. Nun die abgekühlten Apfelwürfel hinzugeben. In eine mit Butter gefettete Backform geben und bei 160 Grad für etwa 30 Minuten in das Backrohr geben.