Apfelgelee mit Zimtsahne
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Gelatine mindestens 5 Minuten einweichen. Apfelsaft, Weißwein Zitronensaft und Zucker erhitzen, bis der Zucker aufgelöst ist. Gelatine ausdrücken und darin auflösen. In 4 Dessertgläser gießen.
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2Apfel waschen und in 4 Scheiben schneiden. Apfelscheiben entweder an den Glasrand stecken oder mit in das Glas geben. Zum Gelieren ca. 60 Minuten in den Kühlschrank stellen.
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3Schlagsahne steif schlagen, Vanillezucker und Zimt mischen, die Hälfte unter die Sahne rühren. Sahnetupfen auf das Dessert setzen und mit restl. Zimt-Zucker bestreuen.