Apfel-Wein-Torte

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Aus Mehl, Margarine, Zucker, Ei und Backpulver einen Knetteig herstellen und diesen in eine Springform geben. Dabei den Teig auch am Rand hochdrücken.
    Die geschälten und in Scheiben geschnittenen Äpfel auf den Teig legen. Saft, Wein und Puddingpulver wie normalen Pudding kochen und über die Äpfel gießen. Den Kuchen jetzt bei 180° 1,5 Stunden backen.
    24 Stunden stehen lassen !!!
    Vor dem Servieren Sahne schlagen und auf der Apfelmasse verteilen. Den Kuchen jetzt nur noch mit gerösteten Mandeln und Zimt bestreuen.