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Apfel-Lauch-Salat

Zutaten für 1 Personen

2 Stk. Äpfel
3 Stange(n) Lauch
1 Glas Miracel-Whip
2 Dose(n) Mais
1 Prise(n) Salz
1 Spritzer Zitronensaft
1 Prise(n) Pfeffer

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Zubereitung

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1

Fertig

Die Äpfel (am besten Granny Smith) und den Lauch kleinschneiden.
Den Mais und die Mayonnaise hinzugeben.
Den Salat mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und etwas im Kühlschrank ziehen lassen.

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