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Apfel-Kiwi-Bowle

Zutaten für 8 Personen

1 große Apfel
3 Stk. Kiwis
1 Bund Minze
2 EL Puderzucker
1 Spritzer Zitronensaft
2 Flasche(n) Weißwein
1 Flasche(n) Sekt

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Zubereitung

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Fertig

Den Apfel ungeschält in hauchdünne Scheibchen hobeln. Kiwis schälen in Stücke schneiden. Minzeblätter fein hacken. Alles in ein Bowlengefäß geben und vorsichtig vermischen.

Mit Puderzucker bestäuben, mit Zitronensaft beträufeln. Zugedeckt etwa 30 Minuten durchziehen lassen. Dann mit dem gut gekühlten Weißwein und dem Sekt auffüllen.

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