Loading...Apfel-Joghurt-Hermann
Zutaten für 16 Personen
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Zubereitung
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1Die Eier zusammen mit dem Hermannteig, Öl, Citroback, Zucker und Joghurt gut vermengen. Mehl mit Puddingpulver und Backpulver mischen und über die Masse sieben.
Nochmals gut durchmengen, dann den Teig in eine gefettete Springform (Durchmesser 26 cm) füllen, glatt streichen.
Die Äpfel waschen, schälen, vierteln und entkernen. Die Spalten auf den Kuchenteig legen und das Ganze im Ofen bei 180 °C ca. 30 Minuten abbacken.
Je nach Geschmack mit etwas Puderzucker bestäuben.
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