Loading...3 Minuten Brot
Zutaten für 20 Personen
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Zubereitung
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1Hefe mit dem Wasser verrühren. (Bei Trockenhefe einfach mit Mehl verrühren.) Alle anderen Zutaten zufügen und mit dem Rührgerät gut verarbeiten. In eine gefettete Kastenform geben und in den kalten Backofen stellen. Dort ungefähr 20 min gehenlassen und danach den Backofen einschalten.
60 min bei 200 °C Ober/Unterhitze oder 50 min bei Heißluft backen. Brot aus der Form lösen und noch 10 min ohne Backform backen.
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