Käse-Salat mit Senf-Vinaigrette
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Gemischte Salate putzen, waschen, trocken schleudern, zerpflücken und auf 4 Tellern anrichten.
Für die Vinaigrette Balsamessig mit Salz, Pfeffer, Zucker, Senf, Sherry, Oliven- und Nussöl verquirlen. Die Käsescheiben auf dem Salat anrichten. Die Marinade darüber träufeln und mit gehackten Walnüssen bestreut servieren.