Ofenkartoffeln mit Quark – aus der Vollwertküche
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln gründlich waschen, halbieren. Mit Butter bestreichen. Mit den Schnittflächen in Kümmel tauchen und auf ein gefettetes Backblech setzen. Mit Salz bestreuen. In den Backofen schieben.
Gas: Stufe 1 - 2, Strom: 175 Grad, Garzeit: 30 Minuten
Für die Quarkcreme alle Zutaten verrühren und mit den Gewürzen abschmecken.
Dazu passt eine bunte Salatschüssel.
Statt Kümmel kann auch Sesam oder ein anderes Gewürz genommen werden.