Geflügel-Mango-Sandwich
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Mayonnaise mit Joghurt und Currypulver verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Toast rösten und mit Currycreme bestreichen. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein lösen und in SPalten schneiden. 4 Toastscheiben mit Salatblättern, Mangospalten und Putenbrust belegen. Mit restlichen Toastscheiben bedecken, diagonal halbieren und servieren.