Katerfrühstück
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Matjesfilets, Äpfel, Gurken, Paprikaschoten, Tomaten und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.
Mit Chilisenf und Senföl vermischen, dann mit Balsamico-Essig, Pfeffer und Salz würzen.
Die Zitrone waschen, trocken tupfen, vierteln und an den Tellerrand legen.