Frühlingsquark
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den Quark mit dem Frischkäse zu einer cremigen Masse verrühren. Die Zwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Die Möhren säubern und fein raspeln.
Das Gemüse unter die Creme geben und gut verrühren, danach abschmecken.