Würziger Wirsingtopf
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in Öl anbraten. Hackfleisch mit braten.
Wirsing waschen, in Streifen schneiden, dazugeben und mit Muskat würzen.
Wasser und Klare Fleischbrühe dazugeben.
Kartoffeln waschen und in Würfel schneiden. Alles zusammen ca. 30 Minuten kochen.
Geriebenen Käse unterrühren.