Sahniger Gurkensalat
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Gurke schälen und mit einer Reibe zu dünnen Scheiben schneiden, Gemüsewasser abgießen. Dill klein hacken und Knoblauch pressen.
Dill und Knoblauch mit der sauren Sahne und dem Essig vermischen. Gurkenscheiben beigeben und alles gut vermischen.
Salat nun mit Salz und Pfeffer würzen und mit einer Prise Zucker abschmecken. Mindestens eine Stunde kühl stellen und ziehen lassen.