Köstliche Bandnudeln mit Lachs-Zitronen-Soße
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Bandnudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen.
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2In der Zwischenzeit den Lachs in Würfel schneiden.
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3Öl in einer Pfanne erhitzen. Den Spinat hinzufügen und erhitzen, Lachswürfel und Schmand hinzugeben. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
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4Bandnudeln abgießen, zur Spinat-Lachspfanne geben und servieren.