Kresse-Rührei
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Tomaten klein schneiden. Eier und Sahne verrühren, Salz, Pfeffer und Tomaten zugeben. Öl in einer Pfanne erhitzen. Eier darin unter langsamem Rühren zum Stocken bringen. Rührei mit Bio-Kresse bestreuen und mitKräuterbutter und Vollkornbrot servieren.
Na dann guten Appetit!