Bistro-Fleischkäse für Gäste
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Fleischkäse im heißen Butterschmalz 5 Minuten braten.
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2Salat putzen, waschen, zerkleinern und auf 4 Tellern anrichten. Essig, Salz, Pfeffer sowie Senf verrühren. Öl unterrühren und über den Salat geben.
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3Vollkorntoast goldgelb rösten, Fleischkäse darauf geben und auf dem Salat anrichten.