Hähnchen alla cacciatora
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die zerdrückten Knoblauchzehen, Zitronensaft und -schale, Pfeffer und beide Öle mit Sherry vermischen. Die 4 Hähnchenschenkel mit der Marinade bestreichen und 60 Minuten ziehen lassen.
-
2Anschließend Hähnchen von beiden Seiten anbraten und die Tomaten dazugeben. Mit Oregano und Thymian würzen, zugedeckt ca. 30 Minuten schmoren.
-
3Mit dem Soßenbinder binden, die Oliven hinzufügen, mit Salz abschmecken und servieren.