Knackig fritierte Krabben im Teigmantel – im Wok zubereitet
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Krabben säubern. Aus Ei, Mehl, Salz und Pfeffer einen Teig rühren. Die Krabben hineintauchen und im heißen Öl schwimmend hellbraun braten.
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2Auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Mit Zitronenspalten anrichten.
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3Dazu schmeckt Fladenbrot.