Einfacher Käse-Wurst-Salat
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Äpfel und Zwiebel schälen, Äpfel vierteln und Kerngehäuse entfernen.
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2Nun alle Salatzutaten in Würfel schneiden.
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3Für die Marinade Essig, Wasser, Senf, Pfeffer, Salz sowie Zucker verrühren. Zum Schluss das Öl unterschlagen. Nach Belieben Zwiebelwürfel und Knoblauch untermischen.
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4Die Salatzutaten mit der Marinade vermengen, durchziehen lassen und abschmecken. Mit zerkleinerter Petersilie bestreuen.