Käsereis
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebel abziehen, in Würfel schneiden, mit dem Salzwasser zum Kochen bringen.
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2Reis hineingeben, umrühren, zum Kochen bringen, sprudelnd ca. 20 Minuten kochen lassen.
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3Den garen Reis auf ein Sieb gegen, mit kaltem Wasser übergießen, gut abtropfen lassen.
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4Butter in einem Topf erhitzen, den Reis mit Käse darin schwenken, bis der Käse gelöst ist. Petersilie unterrühren.