Gegrillte Hähnchen Oberkeulen-Steaks auf Erdbeer-Blattsalat
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Zubereitung
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1Salate putzen, waschen und trockenschleudern. In mundgerechte Stücke zupfen. Erdbeeren waschen, trocken tupfen, putzen und halbieren.
Zitronen- und Orangensaft, Öl, Joghurt und Salz verquirlen. Grüne Pfefferkörner hacken und unterrühren. Blattsalate und Erdbeeren mit der Vinaigrette mischen.
Hähnchen Oberkeulen-Steaks 8 - 10 Minuten grillen. Mit dem vorbereiteten Salat servieren.