Knusprige Hähnchenkeulen mit Orangenscheiben
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Hähnchenschenkel mit Salz, Pfeffer sowie Paprikapulver würzen. Butterschmalz heiß werden lassen und die Hähnchenschenkel darin kräftig anbraten. Bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 20 Minuten braten.
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2In der Zwischenzeit die Orange schälen, und zwar so, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Dann das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden, mit Les Sauces Geflügel-Sahne zu den Hähnchenschenkeln geben und heiß werden lassen.