Einfache Tomaten-Paprika-Hähnchen – auf spanische Art
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Hähnchenfleisch abspülen, trockentupfen, salzen, pfeffern und in eine flache Auflaufform geben.
Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in große Würfel schneiden. Dann auf den Hähnchenbrustfilets verteilen.
Den Beutelinhalt Feinschmecker Tomatencreme-Suppe "Mallorca" mti 200 ml kaltem Wasser und Schlagsahne verrühren und gleichmäßig über Hähnchen und Paprika verteilen. Zum Abschluss mit Oliven und Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 25 Minuten überbacken.