3 Sehr einfach 30 Minuten Spargelmousse ButterDoppelrahm-FrischkäseGelatinePfeffer weißRäucherlachsscheibenSahneSalatSalzSpargelSpargelsudZucker
3 Sehr einfach 30 Minuten Gratinierter Spargel mit Kräutern und Frischkäse ButterFrischkäseHinterkochschinkenKräutermischungSahneSalzSpargel grünSpargel, weißZucker
2 Sehr einfach 30 Minuten Fischfilet auf Spargel KabeljaufiletsPfefferSahneSalzSpargelSpeisestärkeWeißwein lieblichWermutwein trockenZitroneZitronensaft