Loading...Zwiebelsalat “Strohwitwer”
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Zwiebeln schälen, halbieren, salzen und auf ein Blech legen. Mit 1 EL Olivenöl beträufeln und ca. 20 bis 30 Minuten backen, bis sie weich sind.
Nun die Zwiebeln in eine Schüssel geben. Restliches Olivenöl und Essig verrühren. Die gebackenen Zwiebeln damit beträufeln und ziehen lassen.
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