Loading...Zwiebel-Cremesuppe
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die Zwiebeln fein würfeln und in der Butter glasig braten. Das Mehl beigeben, kurz anschwitzen und mit der heißen Gemüsebrühe und der geschlagenen Sahne aufgießen.
Alles 20 Minuten kochen und mit Salz und Muskatnuss abschmecken. Die Suppe in tiefe Teller aufteilen und mit der geschlagenen Sahne und den Croutons bestreuen.
Loading...