Zwetschgen-Chutney

Zutaten für 6 Personen
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  • 1
    Äpfel schälen, vierteln und Kerngehäuse herausschneiden. Zwiebeln schälen und grob würfeln. Im Mixer zerkleinern. Zwetschgen waschen, abtrocknen, vierteln und entsteinen. Zwetschgen, Rosinen, Essig und Gewürze unter den Fruchtbrei mischen. Aufkochen und bei mäßiger Hitze ca. 1 Stunde kochen. Umrühren, abschmecken, in Gläser füllen und luftdicht verschließen.