Zwei köstliche Dips für den geselligen Grillabend
Zutaten für 8 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Für den Gorgonzola-Dip: Den Käse in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
-
2Dickmilch hinzufügen und kräftig verrühren. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Zucker abschmecken.
-
3Für den Kräuter-Dip: Quark und Sahne glatt rühren. Schalotte schälen und fein würfeln. Radieschen putzen und in feine Streifen schneiden.
-
4Alles mit Kräutern unter den Sahne-Quark rühren. Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Zucker abschmecken.