Zitrus-Fischfilet
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kräuter waschen, abzupfen. Knoblauch halbieren. Zitrone waschen und in Scheiben schneiden.
Fisch waschen, trocken tupfen. In eine gefettete Auflaufform legen. Mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen, mit restlichen Zitronenscheiben belegen. Knoblauch, Rosmarin und Thymian, bis auf etwas in der Form verteilen.
Im heißen Ofen (E-Herd: 200 °C / Umluft: 175 °C / Gas: Stufe 3) ca. 15 Minuten garen. Danach mit restlichen Kräutern garnieren.