Zitronentorte
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Alle Zutaten mit einem Schneebesen, in einem kleinen Topf, verrühren und aufkochen lassen. Den Saft einer Zitrone hinzufügen und verrühren. 125 g Butter unterrühren, danach das Eiweiß zu Schaum schlagen und vorsichtig unterheben. Masse abkühlen lassen und auf den Tortenboden geben. Zum Schluss, je nach nach Geschmack, Schokoraspeln darüberstreuen.
Guten Appetit!