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Zutaten für 6 Personen

250 g Mehl
1 Prise(n) Salz
1 TL Backpulver
1 Stk. Ei
1 Stk. Zitrone
100 g Zitronenglasur
100 g Zucker
1 Packung(en) Vanillezucker
125 g Margarine

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Zubereitung

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Fertig

Backofen auf 150 °C vorheizen. Zitronenschale abreiben und Saft auspressen. Dann Teigzutaten miteinander verkneten und gleichmäßig ausrollen. Sterne ausstechen und 15 bis 25 Minuten backen. Noch im heißen Zustand mit Glasur bestreichen.

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