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Zitronenkuchen à la Paul Maximilian

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Zutaten für 12 Personen

200 g Fett
3 mittlere Eier
250 g Zucker
1 Prise(n) Salz
1 Spritzer Zitronensaft
100 g Quark
200 g Mehl
50 g Speisestärke
1 Packung(en) Vanillezucker
0.5 Packung(en) Backpulver
100 g Rosinen

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Zubereitung

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1

Fertig

Eischnee schlagen und mit den restlichen Zutaten vermengen und zu einem Teig verkneten. In eine Form geben und bei 170 °C backen.

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