Zitronen-Auflauf
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Backofen auf 200 °C vorheizen. Butter mit Zucker und Eigelb schaumig rühren. Semmelbrösel und Zitronensaft unterziehen. Eiweiß steifschlagen und unter die Zitronenmasse heben. Den Teig in eine gefettete Form einfüllen und 25 min. backen. Nach dem Backen mit Puderzucker bestreuen.