Loading...Zimtparfait
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Milch und das Mark der Vanillestange aufkochen. 15 min abkühlen lassen. Eigelb und Zucker zur Vanillemilch geben und über dem Wasserbad crèmig schlagen. Zimt und Rum unterrühren. In Tassen füllen und für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen. Vor dem servieren mit Zimt bestreuen.
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