Ziegenkäse-Sandwich mit getrockneten Tomaten und Hähnchenstreifen

Zutaten für 4 Personen
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    Hähnchenbrustfilets braten, salzen und pfeffern und in dünne Streifen schneiden. Brötchen in zwei Hälften schneiden und großzügig mit Ziegenfrischkäse bestreichen. Mit Salat, Hähnchenstreifen und getrockneten Tomaten belegen.