Loading...Zebrakuchen von Tina
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Eier trennen, Eiweiß steifschlagen, Eigelb, Zucker, Vanillezucker, Wasser und Öl schaumig schlagen. Mehl und Backpulver rühren. Den steifen Eischnee vorsichtig unterheben. Dann die Masse halbieren. In die eine Hälfte den Kakao verrühren. Nun in die eingefettete Form mittig einen Löffel hellen Teig setzen. In die Mitte des hellen Teig einen Löffel dunklen Teig. So immer im Wechsel hellen / dunklen Teig. Der Teig verläuft dabei Richtung Rand und es bilden sich die Zebra-Streifen.
Bei 175 °C ca. 1 Std. backen.
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