Loading...Zebrakuchen für Diabetiker
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Butter, Diabetikersüße und Salz cremig schlagen. Eier nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und kurz unterrühren. Teig halbieren. Kakao und Milch unter eine Hälfte rühren.
Boden einer Springform (26 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen. Von der Mitte der Springform her den Teig abwechselnd mit einem Esslöffel hineingeben. Form mehrmals vorsichtig rütteln. Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C, Umluft 150 °C 35 bis 40 Minuten backen.
Kuchen aus dem Ofen nehmen. Auskühlen lassen und aus der Form lösen. Backpapier abziehen. Zebrakuchen mit Diabetikersüße bestäuben.
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