Zartes Lachsfilet mit Glasur – für die exotische Grillrunde
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Thymian hacken, mit Essig, Tomatenmark, Honig und Wasser verrührt, 5 Minuten kochen.
Die Lachsseite salzen, mit Zitronensaft beträufeln, die Fleischseite mit Glasur bestreichen. In ein Bananenblatt gewickelt 25 Minuten grillen.