Loading...Wurstsalat mit Käse
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Äpfel schälen, entkernen.
Äpfel, Gewürzgurke, Fleischwurst und Käse in feine Streifen scheiden. Zwiebel in Ringe schneiden.
Alles miteinander vermischen.
Essig, Gurkenwasser, Öl, Senf mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer verrühren und über die Salatzutaten geben. Petersilie hacken und unterheben. Alles noch einmal abschmecken.
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