Wurstgulasch
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln schälen und stückeln. Wurst häuten und stückeln. Zwiebel schälen und würfeln, anbraten mit etwas Öl.
Ketchup und Tomatenmark hinzugeben, umrühren, mit ca. 3/4 l Wasser ablöschen. Kartoffeln dazugeben, mit Kümmel und den sonstigen Gewürzen versehen.
Das Ganze ca. 20-30 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln fast gar sind.
Wurst hinzugeben und mit erwärmen, nochmal abschmecken.