Würziges Schweinesteak mit Linsenpüree – für Singles
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln schälen, würfeln, in Salzwasser weich kochen. Minutensteak vom Schwein in Öl von beiden Seiten braten.
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2Linsen zu den Kartoffeln geben, erhitzen, zu Püree zerstampfen. Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel abschmecken.
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3Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden und über das Püree streuen.