Würzige Käse-Kartoffel-Puffer
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die rohen Kartoffeln schälen und reiben. Die Zwiebel und Petersilie fein hacken, den Käse in kleine Würfelchen schneiden oder reiben. Alles zusammen mit dem Ei gut vermengen. In einer beschichteten Pfanne mit wenig Fett nacheinander ca. 15 kleine Kartoffelpuffer von beiden Seiten goldbraun backen.
Durch den würzigen Käse wird kein Salz benötigt.