Loading...Würzige Hähnchenkeulen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Hühnerkeulen auf der Innenseite aufschneiden, damit sie die Marinade aufnehmen können und in ein verschließbares Geschirr legen.
Schale der Limetten abreiben. Den Saft einer halben Limette ausdrücken. Mit dem Honig, einem Schuss Sojasoße und dem Paprikapulver gut vermischen. Damit die Hähnchenteile einreiben.
Chilischoten fein schneiden, mit der geriebenen Limettenschale mischen, auf die Hühnerkeulen streuen und diese am besten über Nacht ziehen lassen.
Backofen auf 220 °C vorheizen. Hühnerkeulen mit der Haut nach oben in ein ofenfestes Geschirr geben, mit einem Schuss Olivenöl übergießen und im Backrohr ca. 30 Minuten im unteren Drittel braten.
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