Würstchen im Teigmantel
Zutaten für 5 Personen
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Zubereitung
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1Mehl, Backpulver, Öl, Milch, Ei, Salz und Magerquark in eine Rührschüssel geben und mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in 5 gleich große Teile teilen, jedes Teil zu einem Rechteck ausrollen.
Dann die Heißwürstchen auf den Rechtecken verteilen, in den Teig einrollen, die Enden zusammendrücken und mit Kondesmilch bestreichen.
Bei 200°C (Ober-und Unterhitze) ca. 20 Min. backen.