Wirsingeintopf

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Schmalz erhitzen, Zwiebeln und klein geschnittenes Fleisch anbraten.
    Wirsing unterrühren, ca. 2 - 3 Minuten anbraten. Möhrenwürfel dazugeben. Heiße Fleischbrühe zugießen und würzen.
    Zugedeckt 30 Minuten kochen lassen.