Wirsingeintopf
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Schmalz erhitzen, Zwiebeln und klein geschnittenes Fleisch anbraten.
Wirsing unterrühren, ca. 2 - 3 Minuten anbraten. Möhrenwürfel dazugeben. Heiße Fleischbrühe zugießen und würzen.
Zugedeckt 30 Minuten kochen lassen.