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Winterpunsch

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Zutaten für 6 Personen

500 ml Cabernet Sauvignon (alternativ: Rotwein)
100 ml Johannisbeersaft, ungesüßt, rot
80 g Zucker
1 Stk. Zitrone
1 Stk. Orange
4 Stk. Zimtstangen
5 Stk. Gewürznelken
6 EL Orangenlikör
1 Schuss Cointreau

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Zubereitung

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Fertig

Rotwein, Johannisbeersaft, Zucker, Orangen- und Zitronenschale, -saft, Zimt und Nelken aufkochen. Ca. 10 Minuten ziehen lassen. Punsch durch ein feines Sieb in die Teekanne geben. Cointreau zufügen. Auf einem Stövchen heiß halten. In Punschgläsern mit Orangenscheiben garniert servieren. Nach Wunsch mit karamellisierten und gezuckerten Orangenstreifen garnieren.

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